Tablette Gourmande Blanc 34% – 100 grammes

Tablette Noir Origine Brésil 100% – 80 grammes

6ème producteur mondial, le Brésil possède une longue tradition de la culture du cacao. À l’Est de la province de Bahia, s’étend l’un des écosystèmes les plus riches au monde : la Mata Atlantica, forêt tropicale classée « Réserve de la Biosphère » par l’UNESCO. Les cacaoyers y sont plantés à l’ombre des bananiers et des palmiers. Celui ci offre un chocolat puissant aux notes d’abricots secs, de thé noir délicatement amères

Ingrédients : pâte de cacao du Brésil

Produit fabriqué dans un atelier qui utilise : fruits à coque, lait et gluten

Tablette Noir Origine Madagascar 74% – 80 grammes

Cette tablette, avec ses notes de fruits rouges acidulés et charnus, est un rêve de voyage à Madagascar surnommée « L’Île aux Parfums », où poussent cacaoyers d’exception, fruits délicieux et épices merveilleuses.

Ingrédients : cacao de Madagascar, beurre de cacao, sucre, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille

Produit fabriqué dans un atelier qui utilise : fruits à coque, lait et gluten

Tablette Noir Origine Venezuela 72% – 80 grammes

La région du Sur del lago au Vénézuela, connue pour la richesse de son terroir, apporte à cette tablette toute sa complexité aromatique. La touche de vanille, les notes boisées et la pointe d’amertume de ce chocolat sont comme une aventure à travers les paysages de montagnes, de forêts et de lacs d’eau salée du Venezuela.

Ingrédients : cacao du Vénézuela, beurre de cacao, sucre, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille

Produit fabriqué dans un atelier qui utilise : fruits à coque, lait et gluten

Tablette Noir Origine Ghana 68% – 80 grammes

C’est au sud du Ghana que pousse l’un des meilleurs cacaos d’Afrique. Entre les plages du golfe de Guinée et le lac Volta, les fermiers Ghanéens cultivent cette terre chaude et ensoleillée, lessivée par les pluies tropicales, et font naître les fèves qui donneront naissance à cette tablette. Le déploiement des notes épicées, grillées et vanillées fait de ce chocolat le reflet du fascinant pays qu’est le Ghana

Ingrédients : cacao du Ghana, beurre de cacao, sucre, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille

Produit fabriqué dans un atelier qui utilise : fruits à coque, lait et gluten

Tablette Noir Origine Tanzanie 68% – 80 grammes

La Tanzanie est un pays dont les fèves de cacao sont reconnues pour leur qualité et la finesse de leurs arômes. Cette tablette 68% de cacao offre une puissance aromatique en bouche. Une lente torréfaction confère à ce chocolat un caractère boisé et épicé

Ingrédients : Cacao de Tanzanie, sucre de canne, beurre de cacao

Produit fabriqué dans un atelier qui utilise : fruits à coque, lait et gluten

Tablette Lait Origine Brésil 53% – 80 grammes

Située dans l’un des écosystèmes les plus riches au monde, la Mata Atlantica (classée « Réserve de Biosphère » par l’UNESCO). Le mariage surprenant des notes cacaotées, amères et légèrement biscuitées de ce chocolat vous invite à la découverte des mystères de la faune et la flore vivant à l’ombre de la forêt millénaire du Brésil.

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, cacao du Brésil, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille

Produit fabriqué dans un atelier qui utilise : fruits à coque, lait et gluten

Tablette Lait Origine République Dominicaine 46% – 80 grammes

Avec son pourcentage de cacao étonnamment élevé pour un chocolat au lait (46%), celui ci est l’équilibre parfait entre l’amertume d’un cacao pur République Dominicaine et la douceur du lait. Ce chocolat déploie des notes de fruits mûrs alliées à une note cacaotée exprimant la puissance des cascades et de la végétation de République Dominicaine.

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, cacao de République dominicaine, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille

Produit fabriqué dans un atelier qui utilise : fruits à coque, lait et gluten