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Sucette Noir
1.50 € Ajouter au panierSucette Noir
Une petite gourmandise ?
Ingrédients : cacao, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre
Produit fabriqué dans un atelier qui utilise : fruits à coque, lait et gluten
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Sucette Lait
1.50 € Ajouter au panierSucette Lait
Une petite gourmandise ?
Ingrédients : cacao, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre
Produit fabriqué dans un atelier qui utilise : fruits à coque, lait et gluten
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Ecrin 2 chocolats
2.50 € Ajouter au panierEcrin 2 chocolats
Découvrez tout notre savoir faire dans cet écrin, laissez vous emportez par les délicates saveurs des ganaches pures origines, infusées, épicées, ou fruitées, des pralinés et des colorées demi sphères.
Nous vous rappelons que nous ne faisons pas de coffret sur mesure pour les commandes en ligne. Rassurez vous, un assortiment unique est ainsi choisi par nos soins
Ingrédients : Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, crème, beurre(lait), sucre inverti, glucose, Thé « Vent des Cîmes » (pêche, abricot, passion), café, poivre de Timut, miel de châtaignier, menthe fraiche, noix de coco râpée, whisky « Roja » de la maison Castan, Fleur d’oranger, purée de framboise, purée de fraise, noisettes, amandes, cacahuète, sésame, noix de pécan, mais, graine de tournesol, feuillantine (farine de blé, sucre, beurre(lait), huile de tournesol, lait écrémé en poudre, malt d’orge, sel), Gianduja (noisettes, sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, masse de cacao, poudre de lait entier, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), extrait naturel de vanille, lécithine de tournesol, lécithine de soja, colorants naturels de radis, cassis, pomme, betterave, Carthage, citron, spiruline et carotte
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L’œuf au Plat
3.50 € Lire la suiteA conserver dans l’emballage d’origine à 14-18°C à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs.
Ingrédients: chocolat blanc, (beurre de cacao, sucre, fèves de cacao, LAIT en poudre, CREME,, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), sucre inverti , gélatine de bœuf sucre, vanille.
Les mentions en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Contient des traces de Noix, Noix de pécan, Pistaches, Sésame, Arachides, Lupin.
Poids net : 70G
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Ecrin 4 chocolats
4.50 € Ajouter au panierEcrin 4 chocolats
Découvrez tout notre savoir faire dans cet écrin, laissez vous emportez par les délicates saveurs des ganaches pures origines, infusées, épicées, ou fruitées, des pralinés et des colorées demi sphères.
Nous vous rappelons que nous ne faisons pas de coffret sur mesure pour les commandes en ligne. Rassurez vous, un assortiment unique est ainsi choisi par nos soins
Ingrédients : Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, crème, beurre(lait), sucre inverti, glucose, Thé « Vent des Cîmes » (pêche, abricot, passion), café, poivre de Timut, miel de châtaignier, menthe fraiche, noix de coco râpée, whisky « Roja » de la maison Castan, Fleur d’oranger, purée de framboise, purée de fraise, noisettes, amandes, cacahuète, sésame, noix de pécan, mais, graine de tournesol, feuillantine (farine de blé, sucre, beurre(lait), huile de tournesol, lait écrémé en poudre, malt d’orge, sel), Gianduja (noisettes, sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, masse de cacao, poudre de lait entier, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), extrait naturel de vanille, lécithine de tournesol, lécithine de soja, colorants naturels de radis, cassis, pomme, betterave, Carthage, citron, spiruline et carotte
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Petit Lapin LAIT
5.00 € Lire la suiteMontage en chocolat, garni de spécialités de Pâques.
A conserver dans l’emballage d’origine à 14-18°C à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs.
Ingrédients: chocolat blanc, chocolat au lait, chocolat noir, (beurre de cacao, sucre, fèves de cacao, LAIT en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), sucre, vanille.
Les mentions en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Contient des traces de Noix, Noix de pécan, Pistaches, Sésame, Arachides, Lupin.
Poids net : 70G
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Petit Lapin NOIR
5.00 € Lire la suiteMontage en chocolat, garni de spécialités de Pâques.
A conserver dans l’emballage d’origine à 14-18°C à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs.
Ingrédients: chocolat blanc, chocolat au lait, chocolat noir, (beurre de cacao, sucre, fèves de cacao, LAIT en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), sucre, vanille.
Les mentions en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Contient des traces de Noix, Noix de pécan, Pistaches, Sésame, Arachides, Lupin.
Poids net : 70G
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Tablette Noir Origine Brésil 100%
7.50 € Ajouter au panierTablette Noir Origine Brésil 100% – 80 grammes
6ème producteur mondial, le Brésil possède une longue tradition de la culture du cacao. À l’Est de la province de Bahia, s’étend l’un des écosystèmes les plus riches au monde : la Mata Atlantica, forêt tropicale classée « Réserve de la Biosphère » par l’UNESCO. Les cacaoyers y sont plantés à l’ombre des bananiers et des palmiers. Celui ci offre un chocolat puissant aux notes d’abricots secs, de thé noir délicatement amères
Ingrédients : pâte de cacao du Brésil
Produit fabriqué dans un atelier qui utilise : fruits à coque, lait et gluten
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Tablette Noir Origine Equateur 86%
7.50 € Ajouter au panierTablette Noir Origine Equateur 86% – 80 grammes
C’est en majorité le cacao d’origine Arriba d’Equateur qui donne naissance à cette tablette de chocolat alliant force et finesse : la délicatesse d’épices sucrés fondus dans des notes boisées de fruits secs.
Ingrédients : cacao d’Équateur, beurre de cacao, sucre, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
Produit fabriqué dans un atelier qui utilise : fruits à coque, lait et gluten
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Tablette Noir Origine Belize 75%
7.50 € Ajouter au panierTablette Noir Origine Belize 75% – 80 grammes
Seule plantation de cacao à des kilomètres, elle se situe au coeur d’une vallée nommée Yamwits, qui signifie « entre les montagnes » en Maya, dans le District de Cayo. L’intensité fruitée et la puissance du grué de cacao de ce chocolat représente bien la belle biodiversité du pays.
Ingrédients : cacao du Belize, beurre de cacao, sucre, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
Produit fabriqué dans un atelier qui utilise : fruits à coque, lait et gluten
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Tablette Noir Origine Madagascar 74%
7.50 € Ajouter au panierTablette Noir Origine Madagascar 74% – 80 grammes
Cette tablette, avec ses notes de fruits rouges acidulés et charnus, est un rêve de voyage à Madagascar surnommée « L’Île aux Parfums », où poussent cacaoyers d’exception, fruits délicieux et épices merveilleuses.
Ingrédients : cacao de Madagascar, beurre de cacao, sucre, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
Produit fabriqué dans un atelier qui utilise : fruits à coque, lait et gluten
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Tablette Noir Origine Venezuela 72%
7.50 € Ajouter au panierTablette Noir Origine Venezuela 72% – 80 grammes
La région du Sur del lago au Vénézuela, connue pour la richesse de son terroir, apporte à cette tablette toute sa complexité aromatique. La touche de vanille, les notes boisées et la pointe d’amertume de ce chocolat sont comme une aventure à travers les paysages de montagnes, de forêts et de lacs d’eau salée du Venezuela.
Ingrédients : cacao du Vénézuela, beurre de cacao, sucre, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
Produit fabriqué dans un atelier qui utilise : fruits à coque, lait et gluten
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Tablette Noir Origine Pérou 70%
7.50 € Ajouter au panierTablette Noir Origine Pérou 70% – 80 grammes
Il est élaboré à partir de fèves de cacao soigneusement choisies et des meilleures matières premières. Les notes fruitées de cette tablette évoquent l’air chaud et parfumé du Pérou, tandis que les notes boisées et l’amertume semblent se fondre dans l’atmosphère tranquille de la foret péruvienne.
Ingrédients : cacao du Pérou, beurre de cacao, sucre, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
Produit fabriqué dans un atelier qui utilise : fruits à coque, lait et gluten
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Tablette Noir Origine Cameroun 70%
7.50 € Ajouter au panierTablette Noir Origine Cameroun 70% – 80 grammes
Le Cameroun abrite l’une des forêts humides du continent les plus vastes et les mieux protégées. Elle est connue pour son importance capitale en matière de biodiversité. Les propriétés qui cultivent les cacaoyers qui s’y trouvent s’inscrivent donc dans une démarche de protection. Provenant de Nkog Ekogo, un villager au nord de Yaoundé, capitale du Cameroun, ce chocolat présente une profil organoleptique distinctif dans lequel se détachent des notes de fruits tropicaux, de papaye et de rose.
Ingrédients : Cacao du Cameroun, sucre de canne, beurre de cacao
Produit fabriqué dans un atelier qui utilise : fruits à coque, lait et gluten
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Tablette Noir Origine Ghana 68%
7.50 € Ajouter au panierTablette Noir Origine Ghana 68% – 80 grammes
C’est au sud du Ghana que pousse l’un des meilleurs cacaos d’Afrique. Entre les plages du golfe de Guinée et le lac Volta, les fermiers Ghanéens cultivent cette terre chaude et ensoleillée, lessivée par les pluies tropicales, et font naître les fèves qui donneront naissance à cette tablette. Le déploiement des notes épicées, grillées et vanillées fait de ce chocolat le reflet du fascinant pays qu’est le Ghana
Ingrédients : cacao du Ghana, beurre de cacao, sucre, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
Produit fabriqué dans un atelier qui utilise : fruits à coque, lait et gluten
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Tablette Noir Origine Tanzanie 68%
7.50 € Ajouter au panierTablette Noir Origine Tanzanie 68% – 80 grammes
La Tanzanie est un pays dont les fèves de cacao sont reconnues pour leur qualité et la finesse de leurs arômes. Cette tablette 68% de cacao offre une puissance aromatique en bouche. Une lente torréfaction confère à ce chocolat un caractère boisé et épicé
Ingrédients : Cacao de Tanzanie, sucre de canne, beurre de cacao
Produit fabriqué dans un atelier qui utilise : fruits à coque, lait et gluten
