• Tablette Lait Origine République Dominicaine 46%

    Tablette Lait Origine République Dominicaine 46%

    Tablette Lait Origine République Dominicaine 46% – 80 grammes

    Avec son pourcentage de cacao étonnamment élevé pour un chocolat au lait (46%), celui ci est l’équilibre parfait entre l’amertume d’un cacao pur République Dominicaine et la douceur du lait. Ce chocolat déploie des notes de fruits mûrs alliées à une note cacaotée exprimant la puissance des cascades et de la végétation de République Dominicaine.

    Ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, cacao de République dominicaine, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille

    Produit fabriqué dans un atelier qui utilise : fruits à coque, lait et gluten

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  • Tablette Noir Origine République Dominicaine 73%

    Tablette Noir Origine République Dominicaine 73%

    Tablette Noir Origine République Dominicaine 73% – 80 grammes

    Grâce à une fermentation de six jours sur un terrassement de caisses de bois brun et à une torréfaction lente, que les fèves de cacao donne à cette tablette un caractère fort et affirmé. C’est au moment de la dégustation que cette tablette de chocolat vous délivrera ses notes de réglisse, ses nuances de fruits rouges et d’olive verte.

    Ingrédients : Cacao de République Dominicaine, sucre de canne, beurre de cacao

    Produit fabriqué dans un atelier qui utilise : fruits à coque, lait et gluten

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